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innovation trifft tradition,
zeitgeist ergänzt
gelebte werte.
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2010 ausgezeichnet von
GAULT MILLAU
mit 1 Haube, 13 Punkte
von FALSTAFF
85 Punkte 2 Gabeln |
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| Genießen Sie ausgezeichnete Küche in unserem zeitgeistigen Landgasthaus, dazu ein besonderes Tröpferl aus unserem Weinkeller. Treffen Sie sich mit Freunden auf ein herzhaft frisches Bier an unserer kommunikativen Wirtshausbar oder erholen Sie sich vom Alltag in unserem wunderschönen Gastgarten! |
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„Dinnerfortwo” jeden Donnerstag ab 18.00 Uhr
Aperitif
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Gedeck
Gruß aus der Küche
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4 Gang Menü,
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Weinbegleitung (4 Gläser)
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1L Holzpoldlwasser
1 Espresso
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pro Person EUR 59,-
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Bitte um Reservierung
DAS IDEALE GESCHENK: Gutschein „Dinnerfortwo” EUR 118,-
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HOLZPOLDL - catering vom profi!
Damit Sie Ihr Fest in aller Ruhe genießen können. mehr |
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Sie sind uns immer herzlich willkommen!
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Schuhbecks Gala Menü
am 16.April 2010 im Landgasthaus Holzpoldl
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mit Winzer – Leo Hillinger, Jois
Muskateller 2009 und Secco Rosé
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Variation von Schuhbecks Lachs
* Wildlachs mariniert mit Orange und Basilikum
* Tartar vom Lachs mit Honig-Dill-Senfsauce
* Terrine von Rote Beete und Meerrettich
Sauvignon blanc 2009
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Zander mit Saibling souffliert auf siebenerlei
Pfefferlinsen und Curryschaum
Chardonnay 2009
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Schuhbecks getrüffeltes Nudelgangerl mit Parmesan
und a bisserl Gemüse
Hill 2 (Ch, SB) 2008
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Rosa gebratenes Kalbsfilet auf Serviettenknödel und
Rahmwirsing an siebenerlei Pfeffersauce
Pinot noir 2006 und Blaufränkisch Terroir 2006
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Ravioli vom Filoteig gefüllt mit Roquefort und Birne auf
Rucola- Radicchiosalat
Hill Side 2007 und Hill 1 rot 2006
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Schuhbecks geeister Kaiserschmarrn mit
Kardamomsahne und Beerenragout
TBA Small Hill sweet 2007
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genüssliche stunden
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wünschen ihnen gerhard & berta fehrer und
das holzpoldl-team! |
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